Preparación

Tomando limpiar el pollo en cubos y colocar en un tazón mediano.

Adición de sal y negro recién molida al gusto y combinando.

Añadiendo el perejil, el cilantro, los tomates, las cebollas verdes y el condimento verde y combinando a fondo.

Descargo de responsabilidad: Dutch Pot Asas calentarse mucho Asegúrese de usar una agarradera al manipularlo.

Usando fuego medio alto a alto calor añadir aceite a la olla holandesa. Cuando se precalienta el aceite añadir las cebollas y saltear durante unos 30 segundos.

Adición de ajo y el jengibre se combinan y rehogar a liberar sabores.

Adición de curry en polvo, geera, garam masala y cubo de caldo de pollo.

La reducción de la llama a fuego medio y removiendo continuamente para combinar, y evitar el curry de la quema.

Cuando se tuesta al curry (o se adhieren a la parte inferior de la olla) añadir revuelo de pollo sazonada combinar, permitiendo que el pollo a desglasar el fondo de la olla.

Cubrir con la tapa, permitiendo que el pollo para liberar los jugos naturales.

Después de unos 5 minutos, la eliminación de la tapa y la adición de aproximadamente 1/2 de una taza de agua a la vez.

La agitación y cubriendo con una tapa de nuevo después de unos 10 minutos compruebe si necesita agua para ser agregado.

Cuando pollo al curry es 3/4 camino cocinado agregando la leche de coco, revuelva para mezclar.

Cubrir con la tapa que permite el pollo se vuelva completamente cocido y la salsa se espese.

Esta receta se sirve mejor con puri lentejas, arroz blanco o arroz y guisantes, verduras y dulce de plátano.

¡¡¡¡Disfrutar!!!!