Pollo frito estilo sureño
No hay nada mejor que el suero de leche Pollo al estilo sureño frito que está condimentado a la perfección. Luego doble dragado con harina sazonada y Deep Fried Until Golden Brown. Creando un resultado final que sea notablemente crujiente en el exterior con un interior jugoso, húmedo y sabroso. ¡Aprenda cómo hacer el mejor pollo frito del sur que está garantizado para complacer a cualquier multitud!
Ingredients
- ingredientes necesarios
- 6 - 8 pechuga de pollo deshuesada cortada en rodajas finas
- 2 huevos
- 1/2 taza de suero
- leche entera 1/2 taza
- sal kosher 1/2 cucharadita
- 1/4 cucharadita de pimienta blanca o negro planta
- 2 tazas de harina leudante
- 1 cucharadita de condimento de Cajun
Instructions
- Preparación
- La colocación de pechuga de pollo entre 2 piezas de envoltura de plástico, con el lado liso de mazo, golpear suavemente el pecho de pollo para aplanar.
- Sazone ambos lados con condimento de Cajun. (Condimento de Cajun puede ser picante así la temporada con las preferencias personales).
- Tomando la harina, añadir la sal kosher y pimienta molida. (Opcional agregar condimento de Cajun a la harina para la especia extra añadido.) Usando un tenedor o batidor combinar los ingredientes secos.
- Tomando pechuga de pollo sazonado, dragar con harina sazonada. La eliminación de cualquier exceso.
- Coloque la harina recubiertos pechuga de pollo en la mezcla de huevo.
- Liberalmente dragar pechuga de pollo con harina sazonada, una vez más, mientras que la eliminación de cualquier exceso.
- Colocar en el aceite caliente y freír hasta que estén doradas por ambos lados.
- Retirar y colocar sobre papel rayado placa o rejilla para escurrir el exceso de aceite.
- ¡¡¡¡Disfruta!!!!