Shrimp Scampi
Shrimp Scampi Delight – Succulent Shrimp Perfectly Seasoned And Added To Rich White Wine Sauce. Impress With This Delicious Quick And Easy Restaurant Style Shrimp Scampi Dinner!!!
Shrimp Scampi
Shrimp Scampi Delight - Succulent Shrimp Perfectly Seasoned And Added To Rich White Wine Sauce. Impress With This Delicious Quick And Easy Restaurant Style Shrimp Scampi Dinner!!!
Servings 2 people
Ingredients
- Ingredients Needed
- 1/2 pound or 8 ounces of large uncooked shrimp
- Salt to taste
- Ground black pepper to taste
- 2 tablespoons olive oil + 1 tablespoon olive oil
- 1 tablespoon minced garlic
- 1/2 cup white wine
- 1 tablespoon fresh lemon juice
- 2 teaspoons of cold butter
- 1/2 tablespoon fresh cilantro
- 1 tablespoon fresh parsley
Instructions
- Preparation
- Taking cleaned and deveined shrimp season lightly with salt and ground black pepper to taste.
- Using a heavy duty skillet add 2 tablespoons olive oil, when hot add shrimp and cook only half way through.
- Remove shrimp and set aside in a bowl.
- Using the same pan add 1 tablespoon olive oil, add minced garlic continuously stirring to deglaze pan and prevent garlic from burning.
- Add white wine, fresh lemon juice and allow sauce to reduce.
- Add shrimp back to skillet and combine with sauce.
- Add fresh cilantro, 2 teaspoons of cold butter, red chili flakes and combine.
- Garnish with fresh parsley incorporating once again, turning stove top off when shrimp is cooked all the way through.
- Serve On A Bed Of Pasta Or White Rice.
- Enjoy!!!!
Camarón Scampi
Delicia Scampi de Camarones - Camarón suculento perfectamente sazonado y agregado a la rica salsa de vino blanco. Impresione con este delicioso y rápido restaurante estilo camarones Scampi Dinner !!!
Servings 2 people
Ingredients
- Ingredientes Necesarios
- 1/2 libra u 8 onzas de camarones grandes crudos
- Sal al gusto
- De pimienta negro al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva + 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de ajo picado
- 1/2 taza de vino blanco
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- 2 cucharadas de mantequilla fría
- 1/2 cucharada de cilantro fresco
- 1 cucharada de perejil fresco
Instructions
- Preparación
- Tomando temporada de camarones limpios y sin venas ligeramente con sal y pimienta molida al gusto negro.
- Utilizando una sartén resistente añadir 2 cucharadas de aceite de oliva, cuando se añada caliente camarones y cocinar única manera a través de la mitad.
- Retire los camarones y dejar de lado en un bol.
- Usando la misma sartén, añadir 1 cucharada de aceite de oliva, añadir el ajo picado revolviendo continuamente para deglaze sartén y evitar que se queme el ajo.
- Añadir el vino blanco, zumo de limón fresco y dejar que la salsa para reducir.
- Agregue los camarones de nuevo a la sartén y se combinan con la salsa.
- Añadir el cilantro fresco, 2 cucharadas de mantequilla fría, hojuelas de chile rojo y combinar.
- Decorar con perejil fresco que incorpora una vez más, convirtiendo tapa de la estufa cuando el camarón se cocina hasta el final.
- Servir en una cama de pasta o arroz blanco.
- ¡¡¡¡Disfrutar!!!!