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Carne de vaca ahogada y fideos ( carne de vaca ) Salsas y fideos

Carne de vaca ahogada y fideos ( carne de vaca ) Salsas y fideos
Course Dinner

Ingredients

  • ingredientes necesarios
  • aceite de oliva 3 cucharadas
  • 1 1/2 libra de solomillo de ternera al cubo superior
  • sal kosher + pimienta negro al gusto
  • 1 cebolla amarilla med
  • + Más si es necesario 1 taza de agua durante todo el proceso de cocción
  • caldo de carne 1 taza
  • 1 lata de crema de champiñones
  • 1 hoja de laurel
  • 2 muelles de tomillo

Instructions

  • Preparación
  • Utilizando una sartén grande Añadir 3 cucharadas de aceite de oliva o aceite vegetal o cualquier aceite con un alto punto de humo
  • Una vez Aceite Es Sear & Brown caliente de carne , en lotes
  • Extracción de la carne de vaca y dejando a un lado
  • Usando el mismo sartén en rodajas Añadir las cebollas , la cocción hasta que translúcido
  • Volver a agregar a la sartén la carne de vaca , Adición de sal Kosher + Pimienta Negro al gusto Caldo de carne de vaca y agua , más si es necesario durante el cocimiento Proceso
  • La adición de crema de champiñones y sopa de combinación
  • La adición de la hoja de laurel y tomillo
  • Revolviendo hasta que esté bien incorporado , y con una tapa .
  • Añadir más agua si es necesario y revolviendo ocasionalmente .
  • Continuando con este proceso hasta que la carne esté tierna y la salsa se espese .
  • Sirve y disfruta !!!